동네빵집판 심야식당? 요리일드 "한밤중의 베이커리 1~8화"


자! 이번주에도 재미난 일본 드라마 한편을 모셔왔습니다.

2013년에 방영된 바 있는 한밤중의 베이커리라는 작품인데요. 왠지 모르겠지만 분위기가 마치 빵집판 심야식당? 제목처럼 이번 요리드라마 한밤중의 베이커리는 밤 11시에 오픈해 새벽 5시에 클로징을 하는 조금은 정신나간 빵집 '쿠레바야시'에서 벌어지는 이야기를 다루고 있습니다.


스맙, 캇튠, 아라시 등의 기라성 같은 아이돌그룹을 내놓았던 쟈니스의 또 다른 아이돌그룹 타키 앤 츠바사(타키자와 히데야키)가 주인공입니다. 이는 빵집 주인, 그리고 견습생이자 사랑하는 아내를 잃은 남자를 연기하며 새벽에 가게를 찾는 사람들과의 교감을 담아낸 작품입니다.




드라마의 줄거리를 간단하게 살펴보면 오너 '쿠레바야시 요우스케(타키자와 히데야키)'와 천재 블랑제라는 '야나키 히로키(키리야마 아키토)'가 운영하는 빵집 쿠레바야시에서 모든 이야기가 시작됩니다.




한 때는 그저 평범한 회사원이었던 쿠레바야시, 하지만 1년전 사랑하는 아내를 잃고 함께 꿈꿔왔던 빵집을 지켜 나가기로 불연듯 결심하게 됩니다. 그런데 어느날 갑작스레 빵집을 찾은 소녀 '시노자카 노조미(츠치야 타오)'는 자신이 그의 아내였던 미와코의 이복동생임을 폭탄 선언하며 한밤중의 빵집인 쿠레바야시에서 예상치 못한 동거를 시작하게 됩니다.




노조미를 시작으로 엄마가 가출해버린 뒤 혼자가 되어버린 초딩 '코다마'와 망원경으로 누군가를 스토킹하는 남자 '마다라메', 그리고 갑자기 결혼하자며 들이대는 '요시노' 등 빵집 쿠레바야시를 중심으로 서로 다른 성별, 나이, 성격의 사람들이 모여들기 시작합니다.




사실 남달리 빵집이라는 주제로 시작했지만 [한밤중의 베이커리] 역시 기존의 요리드라마들이 내포하고 있는 주제를 따라가고 있는 작품입니다. 가족이라면 분명 그 시작은 별로 좋지 못할 테고 결국 어린 시절 어머니가 만들었던 음식의 재연 따위로 결국 닫혀있던 마음이 열리고 서로를 이해하게 되며, 아예 서로 다른 성격의 타인이었다면 그 불협화음을 녹여주는 것이 요리드라마에서 '요리'가 가지고 있는 책임이자 몫이 아닐까 싶습니다.


역시나 이번 한밤중의 베이커리 역시 빵이라는 소재로 서로간의 차이를 좁혀가고 상처가 있다면 보듬어주면서 친구 혹은 연인이 되어갑니다.




죽은 아내의 뜻을 따라 저녁, 아니 한밤중이 되어 문을 열면 갈 곳이 없는 외로운 이들의 쉼터가 되어주는 한밤중의 베이커리 쿠레바야시, 테이블 위에 차려지는 음식은 달라졌지만 그 색깔과 온기만큼은 그대로 가져가고자 함이 아마 제작자의 의도가 아니었을까 싶습니다.




다만 한가지 아쉬운 점이라면 기존의 요리드라마들은 제철에 나는 재료들을 사용해 화려한 요리들로 치장하며 시청자의 시선을 사로잡는 경우가 많았는데, 이번 요리드라마이자 일드 [한밤중의 베이커리]의 경우 빵을 주제로 삼다보니 매 에피소드에 등장하는 빵들이 참 단조롭게 느껴질 때가 많았습니다. 그래서인지 케이크도 좀 곁들였으면 좋았을 것이란 생각이 들 때가 있었어요.




하지만 작품 속 주인공들의 서로 다른 성격이나 사정이 8편이라는 에피소드에 너무 길지도, 짧지도 않게 담아내서 좋긴 하더군요. 최근 드라마들이 너무 길어서 나중에 집중이 좀 안되던데 이번 [한밤중의 베이커리]의 이런 적당한 레이스는 참 좋았습니다. 또한 조연 캐릭터이지만 갑자기 내면에 있는 남자가 튀어나오는 여장남자 캐릭터 '마다라메'는 꽤나 매력이 있더라고요.




다만 어머니 캐릭터들이 정말 비호감을 넘어 혐오스럽게 묘사됩니다. 그야말로 최악의 어머니... 초등학생인 아들을 놓고 가출하는 엄마나 그걸 울고 웃으며 받아주는 천진난만한 아들까지는 어찌어찌 이해했는데... 마지막쯤에 등장하는 노조미의 엄마는 요즘 소위 말하는 노답녀... 딸 버리고 나이까지 속여가면서 다른 남자랑 만나더니... 그걸 또 편지로 자랑하는 꼴이라니...




노답 어머니 두 명만 제외한다면, 다소 내용에 구멍이 있다는 점을 제외하면 볼만했던 요리일드 한밤중의 베이커리. 하지만 감히 심야식당에는 비교할 수 없지만 소소하게 볼만한 재미가 있는 작품입니다.


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일본드라마 심야식당(深夜食堂)


마음 속 추억의 음식을 재현해 드립니다.



최근 15권까지 단행본이 출시된 심야식당(深夜食堂)을 알고 계신가요?

일본 만화가 야베 야로가 2006년부터 만화잡지인 빅 코믹 오리지널에 연재하고 있는 만화로, 신주쿠에서 밤 12시가 넘어서야 비로소 문을 열게 되는 심야식당을 배경으로 펼쳐지는 작품입니다. 우리가 생각하는 요리사의 이미지와는 사뭇 다른 모습을 보이는 마스터와 늦은 시간에 심야식당을 찾게 되는 손님들의 상처와 치유 과정을 그리며 일본은 물론 국내에서도 힐링먹방 작품으로 많은 사랑을 받았는데요.

2011년을 기준으로 20만 권이 팔려나갈 정도로 많은 인기를 얻었고, 이후에는 만화에만 머물지 않고 드라마, 영화, 뮤지컬 등으로 그 영역을 확장해가고 있는 중입니다. 2009년에는 드라마로 제작되어 현재 시즌 3까지 진행이 되었는데요. 이번 2015년에는 심야식당 극장판까지 개봉되며 원소스 멀티 유즈는 물론 시간이 지날수록 더욱더 많은 사랑을 받게 되었습니다. 오늘 이 작품들 중에 2009년 10월 14일부터 일본 공중파 네트워크 TBS에서 방영되었던 드라마판 심야식당(深夜食堂)에 관련된 이야기를 해보려고 합니다.

당신의 마음 속 추억의 음식을 재현해 드릴 예정이니 놓치지 마세요.


2009년 시즌1이 방영되었고 2011년과 2014년에는 시즌 2,3가 제작되어 방영되기도 했는데요. 최근 인기드라마 <천황의 요리사>에 출연했던 코바야시 카오루가 작품의 중심인 마스터 역에 캐스팅되었고 아야타 토시키, 마츠시게 유타카나 국내에서도 유명 배우인 오다기리 죠 역시 드라마판 심야식당에 출연합니다.


그럴 리는 없겠지만 혹시나 드라마판 심야식당에 익숙하지 않으신 분들을 위해 드라마판 심야식당에 주요 캐릭터 몇 명을 소개해 드릴게요.


일본드라마 심야식당(深夜食堂) 등장인물


마스터 (코바야시 카오루)


12시에 문을 여는 묘연한 가게 심야식당의 주인으로 손님들에게 흔히 '마스터'로 불리고 있습니다. 얼굴에 흉터가 있지만 실제로 그의 과거를 아는 사람은 아무도 없습니다. 뒤 세계와 관련이 있을지도 모른다는 소문은 있지만 진상을 알고 있는 사람은 없으며, 원작 만화에 따르면 20여 년 전 심야식당의 전 주인이었던 노인에게 이 가게를 물려받았다고 합니다.



 

켄자키 류 (마츠시케 유타카)

좋아하는 음식 ㅣ 문어 비엔나소시지

심야식당이 위치해 있는 신주쿠가에서 활동하고 있는 야쿠자로, 원작 만화는 물론 드라마판 1화 비엔나소시지 에피소드의 주인공이기도 합니다. 험악한 인상으로 인해 다들 오해하고 있지만 문제를 일으키는 스타일도 아니며, 현재 호스트바를 운영하고 있는 코스즈와 손님들과의 관계도 상당히 좋은 편에 속합니다.

 

코코스즈 (아야타 토시키)

좋아하는 음식 ㅣ 달콤한 계란말이

신주쿠에서 바를 운영하고 있으며 앞서 소개했던 야쿠자 류와의 관계도 상당히 좋은 편입니다.

매번 주문하는 달콤한 계란말이와 류의 문어 비엔나소시지를 매번 교환해서 먹기도 하며 평소 약간읜 수다스럽지만 심야식당에 찾아오는 손님들을 언제나 따뜻하게 대해주는 인물입니다.

 

마를린 (안토 타마에)

좋아하는 음식 ㅣ 명란젓

신주쿠 스트립클럽에서 일하고 있는 무용수

심야식당에도 좋아하는 팬이 있을 정도로 상당히 인기가 많고 수시로 사귀는 남자가 바뀌고 이상형이 좀 특이한 편입니다. 하지만 남성 취향과는 별개로 알고 보면 따뜻한 마음을 가지고 있는 여자입니다.

 

오차케 시스터즈

좋아하는 음식 ㅣ 오차츠케(차밥)

평범한 회사행활을 하는 것으로 보이지만 언제나 심야식당에 찾아와 오차츠케를 즐긴다. 알고 보면 고등학교 동창으로, 세 명 모두 미혼이며 뒷담화 하는 것을 즐기는 모습을 자주 엿볼 수 있습니다.

참고로 세 명이 자주 먹는 음식은 매실, 연어, 명란젓입니다.

타다시

좋아하는 음식 ㅣ 정해져 있지 않음

심야식당의 단골로서 항상 술 한 잔과 함께 남들이 먹는 메뉴를 따라 시키는 경우가 많음. 어떤 일을 하는지는 제대로 묘사된 적이 없지만 마를린의 팬으로서 스트립쇼를 구경하러 자주 가는 모양

코미치

좋아하는 음식 ㅣ 정해져 있지 않음

사진작가로서 타다시의 술 종료로 옆자리를 차지하는 인물입니다.

마냥 심야식당에 앉아 있긴 하지만 행동과는 다르게 나름 개인전을 개최하기도 하는 유명한 사진작가입니다.


* 참고로 원작에서 많은 사랑을 받았던 세키네 마유미가 드라마판에는 등장하지 않아 아쉬움을 사기도 했는데요. 원작에서 20KG이 왔다 갔다 할 정도로 몸무게 변화가 심했던 터라 배우가 소화해 내기 힘들어 제외했다는 이야기가 있습니다.

* 참고로 오다기리 죠의 경우, 원작 만화에 등장하지 않는 오리지널 캐릭터로 땅콩으로 자판을 만들고 후에는 파출소 순경이 되는 종잡을 수 없는 카타기리라는 캐릭터로 등장합니다.



일본드라마 심야식당(深夜食堂) 매력 탐구
 


1. 무엇이든 주문하세요!


사람은 아니지만 마스터와 손님들 외에 주인공이라고 할 수 있는 심야식당입니다. 신주쿠 구석에 위치한 이 허름한 식당은 언급한 대로 밤 12시 이후에 문을 열며 정식 메뉴는 돼지고기 된장국뿐입니다. 


하지만 손님들이 먹고 싶은 음식이 있다면 언제든지 주문이 가능하다는 장점이 있는데요. 일식은 물론 양식, 한식까지 재료가 허락된다면 모든 음식 주문이 가능합니다. 이로 인해 다소 황당한 주문을 내뱉는 손님들도 있지만 이에 마스터는 전혀 개의치 않는다는 것도 또 다른 매력이라고 할 수 있겠네요.


* 참고로 원작 만화 40화에서는 한 손님이 비프 스트로가노프라는 생소한 메뉴를 주문하게 되는데, 마스터가 돋보기안경을 쓰고 요리책을 참고해 요리를 만드는 장면이 있는데요. 만화라는 점을 고려했을 때 아마 만들지 못할 요리는 없을 것으로 보입니다.


2. 원작을 충실하게 이식하다.


코바야시 카오루가 연기하는 주인공 마스터 외에도 야쿠자 류와 고즈미, 오자즈케 시스터즈 등 등장하는 배우들 모두 원작 만화와 상당한 싱크로율을 자랑하며, 무엇보다 심야식당의 재현 자체가 상당한 완성도를 자랑합니다.


무채색이었던 원작 만화에 컬러가 가해졌지만 전혀 이질감이 없을 정도로, 마치 지금이라도 신주쿠 뒷골목에 위치한 심야식당으로 찾아가 먹고 싶은 음식을 주문하고 싶은 욕구가 생길 만큼 수십 년 운영된 오래된 식당처럼 제작되었는데요. 이로 인해 현대적인 인테리어로 재현된 한국판 심야식당이 비교되면서 상당한 곤욕을 치르는 계기가 되기도 했습니다.



엄청난 디테일을 자랑하지만 실제로 심야식당 시즌3 스폐셜을 보면 미술팀이 2~3일 정도 만에 완성했다고 하더군요.

이외에 작품의 또 다른 주인공이라고 할 수 있는 음식들 역시 소박하지만 맛깔스럽게 재현이 되어 한편으로 한밤중의 고문 드라마라는 명칭이 생겨나기도 했습니다.


3. 화려한 요리는 그만! 흔하지만 감수성을 건드는 소박한 요리를 접시에 담다.

타 요리만화나 드라마처럼 화려한 음식보다는 일상적인 음식이 많다는 점이 심야식당만의 차별화 포인트라고 할 수 있을 텐데요. 복잡하고 이름조차 생소한 음식들을 식탁에 올릴 수도 있지만 작품의 특성상 특징을 따라 비엔나소시지, 명란젓 구이, 계란말이, 가다랭이 포를 얹거나 버터를 섞은 고양이 맘마와 버터 라이스 등 재료와 레시피만 갖추어져 있다면 언제든지 소화가 가능한 음식들이 등장하게 됩니다.

오히려 이런 흔한(?) 음식들이 작품에 소소함과 향수를 더해주며 많은 이들에게 공감을 얻는 윤활유로 작용하게 됩니다.


4. 음식과 "사람"이 있는 작품



마지막으로 심야식당이 일본뿐 아니라 국내에서도 많은 사랑을 얻고 있는 이유는 바로 음식과 함께 사람들이 녹아있다는 점 때문입니다. 밤 12시가 넘어 열게 되는 식당의 특성상, 보통의 회사생활을 하고 있는 직장인이나 학생들의 경우 심야식당에 들르긴 힘들겠죠. 등장인물 소개에서 보셨듯이 심야식당에는 야쿠자, 스트리퍼, 호스트 등 사회적으로 지위가 낮은 직종에 종사하거나 힘든 상처를 안고 있는 서민계층, 사회적 약자, 상처를 받은 이들이 방문합니다.



그리고 자신들의 추억이 담겨 있는 음식들을 먹게 됨으로써 그 상처를 감싸주는 힐링의 의미가 있는 작품입니다.

 

 

한국드라마 심야식당


 


참고로 지난 7월부터 배우 김승우가 주연을 맡아 SBS에서 한국판 심야식당이 방영이 되었습니다. 하지만 로컬라이징을 이유로 현대화가 진행되어버린 인테리어는 물론, 등장하는 몇몇 배우들의 연기 논란까지 바람 잘 날이 없었고 결국 2.3%라는 저조한 시청률로 막을 내리고 말았는데요.특히나 원작은 물론 드라마에서도 상당히 중요한 캐릭터였던 코즈미나 메를린 같은 캐릭터들을 국내 정서상 맞지 않다는 이유로 과감히 쳐내 버리면서 사회에서 소외 받는 약자들을 힐링한다는 작품 취지를 무시한 통에 원작 팬들의 질타를 받기도 했습니다.


실제로 국내에서 드라마뿐만이 아니라 요리, 시사까지 요리를 소재로 삼는 쿡방이 유행하고 있습니다. 하지만 이런 류의 드라마에서 요리는 언제나 주인공 남녀가 사랑까지 도달하기 위한 소도구로 이용되며, 예능에서는 최고를 가려내기 위한 대결의 소재로 사용될 뿐인데요. 오늘 소개드린 심야식당은 조금 다릅니다. 화려하진 않지만 소박하고 따뜻한 음식, 그리고 이로 인해 위로받는 소시민들의 이야기들을 듣고 싶은 분들에게 자신 있게 심야식당이라는 작품을 추천해 드립니다.


자! 당신은 어떤 음식이 드시고 싶으신가요? 



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